сказать где-нить в Гоа про "попробовал кокос" - точно не так поймут)
я тут уже дня 4 питаюсь одними только тибетскими пельменями момо (из яка), дополняя иногда тибетским супом тхукпа и прикольным опять же тибетским алкогольным напитком тхонгба (забавная штука. В большой железной кружке тебе подают сухой микс ячменя и всяких прочик штук, и термос с кипятком. Заливаешь в кружку кипяток, настаиваешь минут 15 и пьешь. Очень прикольная горячая брага:) Доливать можно несколько раз, на весь вечер хватает)
Вообще, тибетская кухня мне монгольскую и сибирскую напоминает. Те же принципы. После индийской испытываешь оргазм от простоты и вкуса)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-03-18 05:08 pm (UTC)сказать где-нить в Гоа про "попробовал кокос" - точно не так поймут)
я тут уже дня 4 питаюсь одними только тибетскими пельменями момо (из яка), дополняя иногда тибетским супом тхукпа и прикольным опять же тибетским алкогольным напитком тхонгба (забавная штука. В большой железной кружке тебе подают сухой микс ячменя и всяких прочик штук, и термос с кипятком. Заливаешь в кружку кипяток, настаиваешь минут 15 и пьешь. Очень прикольная горячая брага:) Доливать можно несколько раз, на весь вечер хватает)
Вообще, тибетская кухня мне монгольскую и сибирскую напоминает. Те же принципы. После индийской испытываешь оргазм от простоты и вкуса)